Tecnologia dei Materiali
Punto Rosso si occupa della ricerca dei materiali più indonei a ciascun tipo di utilizzo per pirottini, stampi per la cottura in carta e cartoncino, pizzi in carta e teglie in cartoncino, di qualsiasi forma e dimensione.
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Avvalendosi di due laboratori di analisi e ricerca sui materiali, Punto Rosso studia nuove applicazioni e nuove materie prime ecocompatibili da introdurre nel ciclo produttivo, adattando i prodotti alle sempre nuove esigenze di mercati e clientela.
Tra le caratteristiche che rendono vincenti i prodotti Novacart per uso alimentare e dolciario figurano l'indeformabilità, la resistenza alle alte e basse temperature di forni e congelatori e la resistenza ai grassi.
Questa versabilità e spinta all'innovazione sono tra gli elementi chiave che hanno permesso a Novacart di imporsi come leader mondiale nel settore.