Tortine alle ciliegie negli stampi PBA a fiore Novacart
Un dolce fresco e goloso per salutare l’arrivo dell’estate, da preparare e servire nei nostri pirottini a forma di fiore.
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Ingredienti per 6 tortine:
- 220 g di ciliegie
- 50 g di burro
- 1 uovo
- 125 g di farina 00
- 6 g di lievito per dolci
- 85 g di zucchero di canna
- 70 g di latte
- 10 g di zucchero a velo
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Preparazione:
- Lava le ciliegie rimuovendo il picciolo e il nocciolo, quindi tagliale a piccoli pezzi. Monta il burro e lo zucchero con le fruste da cucina, quindi unisci al composto l’uovo. Amalgama per bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungi la farina e il lievito setacciati, quindi versa anche il latte. Mescola fino ad ottenere un impasto uniforme.
- Unisci ora al composto anche le ciliegie a pezzi. Riempi gli stampi con l’impasto, quindi cuoci in forno le tortine a 180 gradi per mezz’ora.
- A cottura ultimata, rimuovi le tortine dal forno, lasciale raffreddare e spolverale con lo zucchero a velo.
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Prodotto Novacart utilizzato: PBA FIORE 02.5 | Pirottino da cottura a forma di Fiore in cartoncino
Per questa ricetta ti consigliamo di utilizzare i pirottini PBA di Novacart a forma di fiore, realizzati in cartoncino di pura cellulosa. I nostri pirottini per piccoli impasti sono in grado di resistere ai grassi alimentari e di sopportare la cottura in forno fino a 200°.
Infine, sono riciclabili e biodegradabili e grazie alla struttura autoportante non necessitano di essere inseriti in stampi preformati di metallo. Con la loro elegante forma a fiore, sono indicati anche per la presentazione del prodotto finito.
