Torta salata con pomodorini e zucchine
Una torta salata gustosa e veloce da preparare con lo stampo Novacart, perfetta anche per chi è vegetariano.
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Ingredienti:
- 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
- 2 zucchine non tanto grandi
- 10 pomodorini ciliegini
- 2 cucchiai di parmigiano reggiano
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe
- Ciuffetti di rosmarino fresco a piacere.
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Preparazione:
1. Per iniziare, pre-riscalda il forno a 180°C.
Quindi lava con cura le zucchine e i pomodorini, prima di tagliarli fini per farli cuocere meglio.
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2. Srotola la pasta sfoglia lasciandola nella carta forno e mettila nello stampo Novacart rettangolare facendola aderire bene ai bordi.
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3. Con i rebbi della forchetta bucherella tutta la superficie dell’impasto e spolvera il parmigiano sul fondo.
A questo punto alterna i pomodirini e le zucchine su tutta la pasta sfoglia.
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4. Condisci con un po' di olio, sale e pepe e infine aggiungi i ciuffetti di rosmarino.
Infila lo stampo nel forno precedentemente riscaldato per 30 minuti (o almeno fino a doratura della torta).
A questo punto, la torta vegetariana con pomodorini e zucchine è pronta per essere servita.
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Prodotto Novacart utilizzato: OP 300x102 H 25 CBMP | Stampo da cottura in cartoncino
Lo stampo da cottura OP 300x102-25 CBMP (SKU G9F08296) è realizzato in cartoncino di pura cellulosa con bordo arrotolato. Resistente ai grassi alimentari, è in grado di sopportare il congelamento e la cottura in forno fino a 220°C. Grazie al suo design elegante, è perfettamente adatto anche alla presentazione del prodotto finito.
