Torta al cacao con gocce di cioccolato: la ricetta
Scopri come preparare questa torta gustosa, ottima per la colazione o come dessert. Grazie agli stampi per torte Novacart serie Optima, la preparazione è facile e veloce.
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Ingredienti:
- 250 gr farina 00
- 200 gr zucchero
- 3 uova
- 80 gr olio di semi
- 25 gr di cacao amaro
- 8 gr di lievito per dolci
- 150 gr acqua
- gocce di cioccolato fondente a piacere
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Preparazione:
- Monta a neve gli albumi delle uova in una ciotola e mettili da parte. Mescola in un’altra ciotola lo zucchero, l’olio di semi, il cacao e la farina. Versa quindi anche l’acqua e il lievito.
- Unisci all’impasto anche gli albumi, quindi mescola.
- Versa l’impasto nello stampo imburrato e decora la torta con le gocce di cioccolato.
- .Cuoci in forno statico a 180 gradi per 45 minuti. Sforna la torta e lasciala raffreddare.
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Prodotto Novacart utilizzato: OP 230-23 CBMM | Stampo da cottura in cartoncino
Per la preparazione di questa torta di consigliamo di utilizzare il nostro stampo Optima OP 230-23 CBMM. Si tratta di una forma di cottura in cartoncino di pura cellulosa con bordo arrotolato, in grado di resistere ai grassi alimentari, al congelamento e alla cottura in forno fino a 200°C. Il design elegante, in colore marrone, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.
