Novacart presenta la nuova teglia Muffin con Basket NTS/B
Un nuovo modello di teglia per una cottura più facile con basket in cartoncino e carta, la soluzione ideale per la produzione di muffin.
-
Novacart ha depositato domanda di brevetto per la nuova teglia muffin con basket in cartoncino e pirottini in carta di pura cellulosa, idonea sia per la cottura in forno sia per la surgelazione.
La nuova teglia NTS/B, evoluzione della precedente teglia NTS, è stata pensata per rendere la produzione industriale e dolciaria più veloce ed efficiente: garantendo una forte protezione prima della cottura e dopo, grazie alla presenza dei cestelli che assicurano maggiore stabilità al prodotto.
-
Le caratteristiche tecniche
La teglia NTS /B è dotata di un tratteggio come la precedente, che consente la separazione in singola o più unità: monoporzione, 2x2-3x3 – 3x1, ecc.
Una volta separati possono essere confezionati con flowpack. Inoltre, il cestino (o basket) in cui è inserito il pirottino, resiste e mantiene una forma perfetta senza incollatura, dalla cottura al confezionamento, fino alla consegna finale.
La nuova teglia NTS / B perfeziona gli aspetti vincenti della teglia NTS, senza costi aggiuntivi, grazie all’investimento in una nuova linea automatica che produce tutte le parti della teglia, pirottini compresi, partendo da materie prima in rotoli.
-
LAPP03: una linea automatica ad hoc per le teglie
LAPP03 è una linea brevettata da CMS per la produzione di diversi tipi di prodotti con teglie NTS presentata per la prima volta alla fiera internazionale IBA 2018 a Monaco.
Ancora una volta Novacart si dimostra in grado di offrire soluzioni a 360° alle industrie alimentari e dolciarie, fornendo oltre al materiale per la produzione degli alimenti anche le linee automatiche dedicate nei propri stabilimenti industriali.
Su richiesta, Novacart è a disposizione per fornire una brochure dettagliata.