Sandwich di biscotti cioccolato e mascarpone con i pirottini Novacart

Una ricetta golosa e facilissima da preparare per la merenda dei bambini (e non solo!)
  • Ingredienti per 22 porzioni:

    1. 4 confezioni di biscotti leggeri
    2. 1 Moka di caffè
    3. 1 tazzina di latte
    4. 250 g di mascarpone
    5. 1 vasetto piccolo di crema al cioccolato
    6. Farina di cocco
  • Preparazione:

    1. Prepara il caffè con la moka e fallo raffreddare.

    Quando sarà freddo, versalo in un piatto fondo e aggiungi la tazzina di latte.

  • 2. In un piatto piano disponi invece i biscotti.

    Nel frattempo, in un altro, versa la farina di cocco.

  • 3. Prendi a questo punto un biscotto e spalma su un lato la crema di cioccolato con un cucchiaino.

    Su un altro biscotto spalma invece il mascarpone con un altro cucchiaino.

    Chiudi i due biscotti a mo’ di sandwich uno sull’altro. Procedi con tutti i biscotti allo stesso modo.

  • 4. Una volta finito, bagna ciascuna coppia di biscotti su ciascun lato con il caffè latte, utilizzando un cucchiaio.

    Su entrambi i lati spargi a questo punto la farina di cocco.

  • 5. Riponi ciascuna coppia di biscotti negli appositi pirottini e servili su un vassoio.

  • Prodotto Novacart utilizzato: R 34 H 25 | Pirottini da cottura in carta

    I pirottini monodose R 44 H 25 di Novacart sono in carta bianca di pura cellulosa, che può essere personalizzata con colori, stampe e grafiche su richiesta.

    La carta di questi pirottini è in grado di resistere ai grassi alimentari, al congelamento e alla cottura in forno fino a 220°C. Inoltre, una volta utlizzati sono riciclabili e biodegradabili.

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